泰國甜品小吃「摩摩喳喳」
摩摩喳喳是帶有南洋風味的甜品小吃,是泰國最有名的冰品,像我們平常吃的雜果西米露。摩摩喳喳主要的材料也是少不了西米,煮熟了的西米晶瑩剔透,一粒一粒的。然後在上面放不同類的水果,像菠蘿、大樹菠蘿、龍眼、紅毛丹等熱帶水果,此外會加入玉米粒、芋頭、紅豆等,然後最重要的是要加入漿,沒有椰漿就不是摩摩喳喳了,濃厚的椰香,讓人食慾大振。最後再加入碎冰粒和糖水,就完成了一碗材料豐富
的摩摩喳喳了。
此外,摩摩喳喳一定會放的就是亞答枳,可以說是摩摩喳喳的靈魂。亞答枳是半透明的、帶點甜,有點彈牙的。很多人以為是泰國的水果,其實亞答枳是一種棕櫚樹的種子。
自己做也不會太難,水果都可以到超級市場買得到,例如亞答枳,看到有水果罐頭寫著「palm seeds」的就是了。如果真的找不到亞答枳,就可以用白玉丹代替,也就是我們常吃到的海底椰。
特別喜歡晚上去吃甜品,白天工作得很累,也有很多煩惱,吃著甜品就可以把煩惱通通吃到肚子裡,然後整個人都輕鬆起來。 [quote]原帖由 [i]伤花怒放[/i] 于 2006-9-11 12:53 发表
摩摩喳喳是帶有南洋風味的甜品小吃,是泰國最有名的冰品,像我們平常吃的雜果西米露。
摩摩喳喳主要的材料也是少不了西米,煮熟了的西米晶瑩剔透,一粒一粒的。然後在上面放不同類的水果,像菠蘿、大樹菠蘿、 ... [/quote]
这个不错的~~又简单又好吃~~:D 好吃的 看起来蛮好吃的样子,. 看上去好诱人啊~~~~~~
想吃、:yunhh: [quote]原帖由 [i]cici[/i] 于 2006-11-25 23:19 发表
好吃的 [/quote]
是的:D [quote]原帖由 [i]tonny[/i] 于 2006-11-27 09:51 发表
看起来蛮好吃的样子,. [/quote]
不错的~~ [quote]原帖由 [i]熈皮[/i] 于 2006-11-29 18:25 发表
看上去好诱人啊~~~~~~
想吃、:yunhh: [/quote]
做着吃吧~~;) 稀饭,偶要尝尝 我喜欢吃辣滴 在肚子饿的时候看着
完全是犯罪`` [quote]原帖由 [i]丨天使丶獸[/i] 于 2006-12-12 17:17 发表
稀饭,偶要尝尝 [/quote]
好吃好吃~!嘎嘎:D [quote]原帖由 [i]hate[/i] 于 2006-12-12 19:04 发表
我喜欢吃辣滴 [/quote]
同学,辣的有很多,你太概括了~能说具体点吗:D [quote]原帖由 [i]灵魂的缺角[/i] 于 2006-12-13 02:44 发表
在肚子饿的时候看着
完全是犯罪`` [/quote]
:lol::lol::lol:…………………… 顶了!!!
看斗就想吃还。。。 LZ的BLOG里一打开那个歌叫什么啊?
怪好听的! [quote]原帖由 [i]風吹髮型吥亂[/i] 于 2007-1-8 12:12 发表
LZ的BLOG里一打开那个歌叫什么啊?
怪好听的! [/quote]
同学,你这就是题外话了喔~~:heihei:
恩:wenw:……恩让我想想:wenw:……叫什么来着的……
时间太长了……:5555:有点忘记了……
[[i] 本帖最后由 伤花怒放 于 2007-1-9 16:58 编辑 [/i]] [quote]原帖由 [i]伤花怒放[/i] 于 2007-1-9 16:55 发表
同学,你这就是题外话了喔~~:heihei:
恩:wenw:……恩让我想想:wenw:……叫什么来着的……
时间太长了……:5555:有点忘记了…… [/quote]
LZ你忽悠我啊?? [quote]原帖由 [i]風吹髮型吥亂[/i] 于 2007-1-10 00:12 发表
LZ你忽悠我啊?? [/quote]
:woku:哪有……
已经好多人问我这个问题了……:wohan:
:5555:我是真的忘记了嘛……:5555: 是伤大???
世界真是小~~~ [quote]原帖由 [i]伤花怒放[/i] 于 2007-1-10 08:41 发表
:woku:哪有……
已经好多人问我这个问题了……:wohan:
:5555:我是真的忘记了嘛……:5555: [/quote]
呵呵。。这。。。。。。:wenw:
看来是我冤枉你了。。。
哈哈。。。。
不好意思啊。。:wow: 我要吃~!:5555: [quote]原帖由 [i]司马俊彦[/i] 于 2007-1-10 17:15 发表
是伤大???
世界真是小~~~ [/quote]
啊呀啊呀~~是司马同学呢~~:heihei:~~
看见你好亲切啊~~~:heiha: [quote]原帖由 [i]風吹髮型吥亂[/i] 于 2007-1-10 21:08 发表
呵呵。。这。。。。。。:wenw:
看来是我冤枉你了。。。
哈哈。。。。
不好意思啊。。:wow: [/quote]
:heihei:没事的呢~~:cool:嘿嘿 [quote]原帖由 [i]小午午[/i] 于 2007-1-12 08:27 发表
我要吃~!:5555: [/quote]
:heiha:啊!难得小午午说要吃~~!好感动~~~!:5555: 可是,我也想吃啊~ [quote]原帖由 [i]lt0000008[/i] 于 2007-1-20 16:31 发表
可是,我也想吃啊~ [/quote]
:D一起动手做吧:cool: [quote]原帖由 [i]伤花怒放[/i] 于 2007-1-24 03:29 发表
:D一起动手做吧:cool: [/quote]
:wohan:不会啊 [quote]原帖由 [i]lt0000008[/i] 于 2007-1-24 19:13 发表
:wohan:不会啊 [/quote]
:heihei:照着菜谱就可以了,慢慢来。 辛苦,辛苦
坐着想受下,哈哈
只能用想受这词咯
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